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黑木耳蒜薹炒雷笋独家

黑木耳蒜薹炒雷笋的做法

3张图片

食材明细

主料

雷笋 2株
蒜薹 110克
黑木耳 5克

调料

酱油适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

黑木耳蒜薹炒雷笋的做法步骤

1
食材：雷笋、蒜薹（已清洗切开）、黑木耳（已提前泡发清洗）。
2
将雷笋剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成片。
4
随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开6分钟。
5
接着，合入黑木耳和蒜薹焯开1分钟后捞出。
6
起锅倒油烧热，下入焯好的黑木耳、蒜薹和雷笋翻炒一下。
7
然后，加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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