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菜花炒腊肉

宁静致远0217

菜花炒腊肉的做法

1张图片

食材明细

主料

菜花适量
腊肉 1块

辅料

烹饪料油 30ml

调料

生抽 10ml
蚝油 1勺
料酒 10ml

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

菜花炒腊肉的做法步骤

1
菜花准备，腊肉分开肥瘦切丁
2
菜花去除根部泡洗干净掰小块
3
锅中放烹饪料油，先放肥腊肉，小火慢慢煸出油
4
编制肥肉变成透明状出油即可
5
再放入瘦腊肉，煸炒出香味
6
放入泡洗好的菜花，中火煸炒至菜花发软
7
放入生抽，耗油，料酒，白糖，炒匀至菜花入味即可

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使用的厨具：炒锅

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