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烧汁杏鲍菇

加菲猫私厨

烧汁杏鲍菇的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 1根
青椒半个
红萝卜 半个
木耳适量

辅料

姜适量
蒜适量

调料

耗油 1勺
烧汁 1勺
生抽 1勺
蜂蜜适量
辣鲜露 少许

甜辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

烧汁杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇切片。
2
准备食材：青椒、红萝卜和木耳切丝备用。
3
油温六成热，下杏鲍菇炒出水分捞出控油备用。
4
锅里底油爆香姜蒜片，放入杏鲍菇片、青椒丝、红萝卜丝、木耳丝，加耗油、烧汁、生抽、蜂蜜、辣鲜露（少许），大火烧至粘稠即可。
5
盛出装盘。

小窍门

根据个人口味选择是否放蜂蜜。

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使用的厨具：炒锅

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