茅根瓜皮汤
茅根瓜皮汤的做法步骤
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1白茅根地。 -
2挖的白茅根择好,洗净。 -
3捞出,备用。 -
4冬瓜备用。 -
5去皮,切薄片。 -
6冬瓜皮备用。 -
7姜切丝,葱白切段,备用。 -
8枸杞和红枣,备用。 -
9葱切葱花,备用。 -
10锅中加适量水,将削下的冬瓜皮与白茅根共同煮水20分钟,留汤备用。 -
11去掉白茅根和冬瓜皮。 -
12冬瓜皮和白茅根汤中,放入冬瓜片。 -
13再放入葱段和姜丝。 -
14继续放入红枣。 -
15加盖焖煮7分钟。 -
16盛入盆中。 -
17加几滴牡丹籽油和少许盐调味,再加枸杞和葱花点缀。 -
18清淡可口。


















