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茶餐厅热卖的点心——千层榴莲酥

by 美味无极限
茶餐厅热卖的点心——千层榴莲酥的做法
“记得去年发过榴莲酥的日志，当时刚来“美食天下”不久，还是新手一枚，不论是拍照还是编辑都显得比较粗糙。正好春季榴莲热销，前几天与同事一起团购了2个，自然不能错过榴莲酥的美味。还是利用飞饼，可以节省很多时间，半小时就能美美地吃上自己亲手做出的榴莲酥，你心动了有木有？正逢假日，约亲朋好友小聚，奉上饱含心意的小点心，泡一杯香茗，惬意的幸福有木有？”

食材明细

主料
辅料

千层榴莲酥的做法步骤

  • 茶餐厅热卖的点心——千层榴莲酥的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 茶餐厅热卖的点心——千层榴莲酥的做法步骤：2
    2
    榴莲泥加少许糯米粉和白糖拌匀。
  • 茶餐厅热卖的点心——千层榴莲酥的做法步骤：3
    3
    飞饼解冻，切为两半。
  • 茶餐厅热卖的点心——千层榴莲酥的做法步骤：4
    4
    取适量榴莲泥放入面皮一侧的中间，另一侧用刀划两道。
  • 茶餐厅热卖的点心——千层榴莲酥的做法步骤：5
    5
    将两片面皮粘合，用叉子压上花纹。
  • 茶餐厅热卖的点心——千层榴莲酥的做法步骤：6
    6
    全部做好放入烤盘。
  • 茶餐厅热卖的点心——千层榴莲酥的做法步骤：7
    7
    刷上蛋液。
  • 茶餐厅热卖的点心——千层榴莲酥的做法步骤：8
    8
    烤箱预热190度，烤制10-15分钟。
来自 美食天下 美味无极限 的作品
所属分类： 烘焙

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