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菠菜肉丝汤面

菠菜肉丝汤面的做法

2张图片

“维生素
蛋白质
碳水
活力满满的能量早餐”

食材明细

主料

肉丝 50g
菠菜适量
胡萝卜 1小根
挂面适量
鸡蛋 1个

辅料

葱姜适量
玉米油 10g

调料

盐适量
蔬之鲜 适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

菠菜肉丝汤面的做法步骤

1
胡萝卜插丝。
2
菠菜洗净切段（焯水后切为好，我手快了）。
3
瘦肉切丝。
4
葱姜切丝。
5
菠菜焯水。
6
锅热倒油。
7
加葱姜爆香。
8
加肉丝。
9
加胡萝卜丝。
10
炒匀加水。
11
烧开。
12
加盐。
13
加蔬之鲜。
14
加菠菜。
15
煮开。
16
煮面前煮一个荷包蛋。
17
水开煮面。
18
捞出。
19
浇上菠菜肉丝汤摆好荷包蛋。
20
一起吃饭吧！

小窍门

肉丝可以换成虾仁或其他食材。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：面条

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