姜辣口味蛇【高压】
姜辣口味蛇的做法步骤
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1先在大锅里,倒入8两以上的新鲜蛇肉、生姜片6两以上、小干红辣椒5两以上。在锅里烩一烩
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2然后,倒入高压锅里,压一个10-13分钟左右,中途高火8分钟左右。
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3最后,倒点辣椒油等等调料,接着倒在菜品容器盆里,上面洒一些葱。
小窍门
先小火2到5分钟,然后高火8分钟左右。
