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花生拌山麻楂菜的做法

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山麻楂菜也叫霞草,丝石竹等等。
具有清热解毒,清热利水的功效。

食材明细

主料
辅料
调料

花生拌山麻楂菜的做法步骤

  • 花生拌山麻楂菜的做法步骤:1
    1
    霞草洗净。
  • 花生拌山麻楂菜的做法步骤:2
    2
    锅烧开水,放霞草焯水。
  • 花生拌山麻楂菜的做法步骤:3
    3
    煮开锅即可。
  • 花生拌山麻楂菜的做法步骤:4
    4
    捞出冷水浸泡。
  • 花生拌山麻楂菜的做法步骤:5
    5
    撰干水分。
  • 花生拌山麻楂菜的做法步骤:6
    6
    冷锅冷油放花生米。
  • 花生拌山麻楂菜的做法步骤:7
    7
    慢慢炒熟,盛出来放凉。
  • 花生拌山麻楂菜的做法步骤:8
    8
    霞草里放食盐。
  • 花生拌山麻楂菜的做法步骤:9
    9
    放鸡精。
  • 花生拌山麻楂菜的做法步骤:10
    10
    放白糖。
  • 花生拌山麻楂菜的做法步骤:11
    11
    放香油。
  • 花生拌山麻楂菜的做法步骤:12
    12
    拌匀。
  • 花生拌山麻楂菜的做法步骤:13
    13
    大蒜去皮洗净切末。
  • 花生拌山麻楂菜的做法步骤:14
    14
    花生捣碎,大颗粒就好。
  • 花生拌山麻楂菜的做法步骤:15
    15
    放蒜末和花生碎拌匀。
  • 花生拌山麻楂菜的做法步骤:16
    16
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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