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面包

面包的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 400克
牛奶 230克
鸡蛋一个

辅料

白糖 20克
盐 2克
酵母 4克
黄油 50克

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

面包的做法步骤

1
把所有用料放入盆中（黄油不放）。
2
搅拌成絮状，揉成面团。
3
黄油和面团一起揉搓5分钟。
4
盖上保鲜膜醒发制两倍大。
5
发好的面按压排气，擀成片。
6
卷起来，（也可以放点豆沙馅在卷起来）。
7
切开，摆盘。
8
放进烤盘二次醒发。
9
烤箱上下火180度烤16分钟。
10
满屋飘香，太好吃了。
11
成品图。

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使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙

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