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番茄排骨汤

 初心💖 茹妳

番茄排骨汤的做法

1张图片

食材明细

主角

排骨一斤

搭档

番茄 2个
香菇 6个
玉米 1个

调料

大葱 3/1根
姜 5片
盐适量

其他口味
煲工艺
数小时耗时
高级难度

番茄排骨汤的做法步骤

1
排骨洗净，凉水下锅，给骨头抄个水。
2
水开，出沫，捞出来冲洗干净。
3
起锅烧油，下洋葱姜，炒出香味。
4
加番茄，炒出汤来，加水烧开放入排骨和香菇。
5
中火煮开，小火炖40分钟，加盐调味，加入玉米。
6
接着再炖30分钟，汤鲜味美。

小窍门

汤还是得用砂锅煲。

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使用的厨具：砂锅

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