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杏鲍菇尖椒炒肉

杏鲍菇尖椒炒肉的做法

4张图片

“杏鲍菇，看起来粗粗大大的，用来炒着吃，口感还不错。”

食材明细

主料

杏鲍菇 1个
尖椒 1个
猪肉 60g

辅料

食用油 4g
葱 4g
姜 4g
蒜 2瓣

调料

盐 2g
桂皮粒 0.5g
六月鲜特级原汁酱油 10g

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

杏鲍菇尖椒炒肉的做法步骤

1
原料：杏鲍菇，尖椒，猪肉，葱姜蒜和六月鲜特级原汁酱油。
2
杏鲍菇切片，尖椒切片，猪肉切片，葱姜蒜切碎。
3
锅中倒入食用油，热锅凉油下猪肉煸炒。
4
猪肉煸炒出油，加入葱姜蒜炒出香味。
5
烹入六月鲜特级原汁酱油。
6
加入杏鲍菇翻炒。
7
加入尖椒翻炒。
8
加入桂皮粒翻炒。
9
尖椒快成熟时，加入盐调味，翻炒均匀，关火出锅。
10
美味营养的杏鲍菇尖椒炒肉上桌啦。

小窍门

猪肉煸炒出油脂，再加葱姜蒜。

来自美食天下冬季心情的作品

使用的厨具：炒锅

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