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苦菜煲瘦肉独家

苦菜煲瘦肉的做法

1张图片

食材明细

主料

苦菜干 适量
瘦肉适量

辅料

食用油 适量
盐适量
鸡精少许

咸鲜口味
煲工艺
廿分钟耗时
普通难度

苦菜煲瘦肉的做法步骤

1
苦菜干提前用温水泡软备用。
2
瘦肉洗净切成小块备用。
3
食材放入电压力锅内，加入适量纯净水，食用油。
4
启用电源，按肉类键操作。
5
时间到，调至保温键焖十分钟。
6
开盖后加盐，鸡精调味即可。
7
成品图。
8
成品图。

小窍门

苦菜既有清热去火排毒的功效，搭配瘦肉，排骨，或煮鸡蛋都是蛮不错的！
苦菜是我老家（福建一带）特有的一种野菜！

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：电压力锅

所属分类：汤类家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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