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家常猪肚鸡的做法

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一道我很喜欢的汤菜。我做的是快捷版的。用的高压锅,其实用砂锅效果更好。鸡腿换成土鸡营养更好,我下次试试。

食材明细

主料
调料

家常猪肚鸡的做法步骤

  • 家常猪肚鸡的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 家常猪肚鸡的做法步骤:2
    2
    冬笋去皮切丝备用。
  • 家常猪肚鸡的做法步骤:3
    3
    猪肚儿(我买的处理好的半成品)切条备用。
  • 家常猪肚鸡的做法步骤:4
    4
    鸡腿剁块儿,焯水洗净备用。
  • 家常猪肚鸡的做法步骤:5
    5
    猪肚儿,冬笋,鸡腿放入高压锅,放葱姜大料,料酒,放水没过原料。
  • 家常猪肚鸡的做法步骤:6
    6
    放入白胡椒粉,盐炖制。
  • 家常猪肚鸡的做法步骤:7
    7
    所有原料炖熟即可。
  • 家常猪肚鸡的做法步骤:8
    8
    家常猪肚鸡。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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