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家庭超简易快手披萨的做法

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传统披萨的饼皮需要很长时间来准备,大家有没有想做披萨吃的时候,但是一想到那个饼皮就觉得还是换个别的吧~如果你更看重披萨顶部的烤得香甜的馅料和拉丝的芝士,不介意披萨饼皮换成煎饼口感的话,那么可以试试这个方法,超级简单又快手,其实一点也不影响你品尝披萨的美味,非常适合家庭操作~

食材明细

饼皮材料
披萨馅料

家庭超简易快手披萨的做法步骤

  • 家庭超简易快手披萨的做法步骤:1
    1
    面皮的材料放在一起。
  • 家庭超简易快手披萨的做法步骤:2
    2
    搅拌变成一个酸奶一样稠度的面糊,面粉的吸水性和鸡蛋的大小会对稠度有点影响,亲们自行感受一下面糊,微调水量,调到跟酸奶一样就可以了。这个面糊也可以用来做海鲜煎饼哦。
  • 家庭超简易快手披萨的做法步骤:3
    3
    准备好你喜欢的菜和肉,我用了彩椒,口蘑和昨天做的蜜汁叉烧肉。
  • 家庭超简易快手披萨的做法步骤:4
    4
    把彩椒,肉,胡椒粉,拌到面糊中,喜欢吃葱花的可以加点葱花。
  • 家庭超简易快手披萨的做法步骤:5
    5
    12寸披萨盘,先喷上一层油。
  • 家庭超简易快手披萨的做法步骤:6
    6
    把面糊倒进去,用刮刀把面糊推匀,均匀分布到整个盘中。
  • 家庭超简易快手披萨的做法步骤:7
    7
    在表面铺上蘑菇片。
  • 家庭超简易快手披萨的做法步骤:8
    8
    撒上马苏里拉芝士碎。
  • 家庭超简易快手披萨的做法步骤:9
    9
    烤箱200度预热,然后180度上火,220度下火烤15分钟即可。注意根据自家烤箱的脾气,调整温度和时间。

小窍门

肉和菜可以使用你自己喜欢的。这个面糊也可以用来做海鲜煎饼。
来自 美食天下 坏脾气莲莲 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙  

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