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莴笋炒豆干独家

莴笋炒豆干的做法

1张图片

食材明细

主料

莴笋适量
芥菜芯 适量
豆干适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

莴笋炒豆干的做法步骤

1
莴笋去皮。
2
芥菜芯去皮（剩下还有一根，顺便一起炒了）。
3
莴笋、芥菜芯擦成丝，豆干切丝。
4
锅中放油，放入豆干翻炒，烹入生抽上色增味。
5
放入莴笋丝、芥菜芯翻炒，加少许水烧2分钟变软，加盐调味炒匀。
6
出锅。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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