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何小侠脆皮大肠

人可何222
何小侠脆皮大肠的做法

  1张图片

食材明细

主料
调料
  • 麦牙糖 1匙

脆皮大肠的做法步骤

  • 何小侠脆皮大肠的做法步骤：1
    1
    猪大肠卤好放凉，卤大肠做法（放在菜谱懒人卤水里卤）。
  • 何小侠脆皮大肠的做法步骤：2
    2
    拿出麦牙糖。
  • 何小侠脆皮大肠的做法步骤：3
    3
    麦牙糖加开放锅里化开放凉备用。
  • 何小侠脆皮大肠的做法步骤：4
    4
    放入大肠刷上糖浆，有条件可以加上红醋色泽更好看。
  • 何小侠脆皮大肠的做法步骤：5
    5
    均匀刷上，放风干一小时。
  • 何小侠脆皮大肠的做法步骤：6
    6
    油温150度，小火慢炸3-5分钟。
  • 何小侠脆皮大肠的做法步骤：7
    7
    开大火炸30秒。
  • 何小侠脆皮大肠的做法步骤：8
    8
    炸得像这样就可以了。
  • 何小侠脆皮大肠的做法步骤：9
    9
    切好装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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