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家常烧鲅鱼独家

雨中漫步_kRsJPX

家常烧鲅鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

鲅鱼 2条

辅料

青蒜适量

调料

玉米油 适量
蚝油适量
生抽适量
料酒适量
葱适量
姜适量
大料适量
辣椒适量

咸香口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

家常烧鲅鱼的做法步骤

1
鲅鱼洗净。
2
准备好葱、姜、辣椒、大料。
3
青蒜切好备用。
4
锅内放油烧热，鲅鱼下锅小火慢慢煎。
5
两面煎至金黄，放入葱、姜、辣椒、大料。
6
放蚝油、生抽、料酒、适量清水。
7
烧开放盐。
8
中火炖30分钟，撒青蒜。
9
出锅。
10
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜海鲜

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