蒜苗炒鸡蛋
蒜苗炒鸡蛋的做法步骤
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1蒜苗洗干净切成小段。 -
2鸡蛋打成鸡蛋液。 -
3葱花切好。 -
4把事先打好的鸡蛋液倒入锅内翻炒成小块盛出。 -
5锅中再倒入些油,放入葱花煸炒出香味。 -
6倒入蒜苗翻炒变软。 -
7再将炒好的熟鸡蛋倒入锅内均匀的翻炒至熟。 -
8加入适量盐,盛出装盘即可。
小窍门
蒜苗不要炒太久,变软了就差不多了。
