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小葱拌豆腐独家

小葱拌豆腐的做法

2张图片

“菜品清淡爽口，健康低脂，鲜美入味！”

食材明细

主料

豆腐 400克

辅料

香葱 100克

调料

味极鲜酱油 15克
米醋 15克
辣椒油 10克
芝麻油 5克
原汁酱油 15克

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

小葱拌豆腐的做法步骤

1
香葱淘洗干净备用。
2
把香葱切碎，豆腐切成小丁。
3
碗里放入米醋。
4
加入味极鲜酱油。
5
加入轻盐原汁酱油。
6
加入辣椒油和芝麻油搅拌均匀，料汁就做好了。
7
开水锅里加入少许的盐，放入豆腐丁焯水两分钟后捞出过凉。
8
把切好的香葱放入豆腐里，倒入做好的料汁。
9
翻拌均匀即可享用！
10
成品图，简单易做。
11
清淡爽口！
12
健康低脂，鲜美入味！

小窍门

豆腐焯水可去除豆腥味，筋道还不易烂。菜品清淡爽口，健康低脂，鲜美入味！

来自美食天下阳光明媚99 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：凉菜家常菜

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