客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 糕点 小吃
椰子味钵仔糕的做法

  2张图片

又来捣腾钵仔糕啦!这次加了椰子粉,还有草莓🍓口味的😁

食材明细

主料
辅料
调料

椰子味钵仔糕的做法步骤

  • 椰子味钵仔糕的做法步骤:1
    1
    用热水化开白砂糖跟椰子粉(没有椰子粉也可以不放)。
  • 椰子味钵仔糕的做法步骤:2
    2
    把木薯粉跟粘米粉混合。
  • 椰子味钵仔糕的做法步骤:3
    3
    倒入放凉后的糖水,搅拌成无颗粒状的粉浆。
  • 椰子味钵仔糕的做法步骤:4
    4
    草莓切丁备用,我是买的现成糖蜜豆。
  • 椰子味钵仔糕的做法步骤:5
    5
    把备料放入蛋挞杯中。
  • 椰子味钵仔糕的做法步骤:6
    6
    锅中水烧开后摆入,粉浆搅拌一下再倒入,九分满即可。
  • 椰子味钵仔糕的做法步骤:7
    7
    蒸15分钟即可。(切记,一定要水开再放)。
  • 椰子味钵仔糕的做法步骤:8
    8
    拿出放凉即可。

小窍门

因为木薯淀粉会沉淀,倒粉浆的时候一定要先搅拌一下。
来自 美食天下 开心肥羊 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   小吃  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map