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土豆海带丝烧肉的做法

  4张图片

海带丝,从超市买的干品,可以储存好长时间,吃的时候也很方便,用清水提前浸泡,洗净后就可以使用啦。炒、炖、烧、凉拌都可以。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 2克
  • 桂皮粒 0.5克
  • 葱伴侣6月香豆瓣酱 10克
  • 4克
  • 4克
  • 1瓣

土豆海带丝烧肉的做法步骤

  • 土豆海带丝烧肉的做法步骤:1
    1
    原料:海带丝(泡发,洗净),猪肉,香菜,土豆,猪肉,葱姜蒜和葱伴侣六月香豆瓣酱。
  • 土豆海带丝烧肉的做法步骤:2
    2
    土豆切条,猪肉切片,葱姜蒜切碎。
  • 土豆海带丝烧肉的做法步骤:3
    3
    锅中倒入食用油,加入猪肉煸炒。
  • 土豆海带丝烧肉的做法步骤:4
    4
    猪肉出现焦边时,加入葱伴侣六月香豆瓣酱煸炒。
  • 土豆海带丝烧肉的做法步骤:5
    5
    加入葱姜蒜煸炒。
  • 土豆海带丝烧肉的做法步骤:6
    6
    倒入土豆条继续煸炒。
  • 土豆海带丝烧肉的做法步骤:7
    7
    加入海带丝翻炒。
  • 土豆海带丝烧肉的做法步骤:8
    8
    加入没过海带丝的清水。
  • 土豆海带丝烧肉的做法步骤:9
    9
    加入桂皮粒焖烧几分钟。
  • 土豆海带丝烧肉的做法步骤:10
    10
    土豆成熟后,加入盐调味。
  • 土豆海带丝烧肉的做法步骤:11
    11
    最后撒香菜炒匀出锅。
  • 土豆海带丝烧肉的做法步骤:12
    12
    美味营养的土豆海带丝烧肉上桌喽。

小窍门

海带丝,我用的是干品,需要提前浸泡,洗净后再用。海带丝炒、炖、烧、凉拌都可以,口感软烂,营养丰富。
来自 美食天下 冬季心情 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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