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芝麻拌茼蒿的做法

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食材明细

主料
  • 茼蒿菜 若干
辅料
调料

芝麻拌茼蒿的做法步骤

  • 芝麻拌茼蒿的做法步骤:1
    1
    茼蒿洗干净切段。
  • 芝麻拌茼蒿的做法步骤:2
    2
    锅里水烧开茼蒿焯水先焯杆子煮个三分钟捞起过下凉水(水里可以加点盐,可以保持菜叶绿色新鲜)。
  • 芝麻拌茼蒿的做法步骤:3
    3
    再将茼蒿叶子烫一下。
  • 芝麻拌茼蒿的做法步骤:4
    4
    装盘(一个人吃量弄的不多)。
  • 芝麻拌茼蒿的做法步骤:5
    5
    芝麻进锅里翻炒出香味,变色。
  • 芝麻拌茼蒿的做法步骤:6
    6
    用擀面杖或者一切圆柱形的碾一下白芝麻碾出香味~~
  • 芝麻拌茼蒿的做法步骤:7
    7
    芝麻淋在茼蒿上,再加入盐、糖、生抽、香醋,搅拌均匀即可食用。开吃!
来自 美食天下 ⁶₆ZQY₆⁶ 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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