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超级简单又美味的油爆大虾独家

超级简单又美味的油爆大虾的做法

2张图片

“如果虾够大够新鲜，就做这个油焖大虾，真的是超级好吃。”

食材明细

主料

大海虾 适量
油适量

调料

盐适量

原味口味
爆工艺
廿分钟耗时
普通难度

油爆大虾的做法步骤

1
虾洗净，剪掉虾头尖刺，挑出沙囊，这个东西是腥味的来源。再剪掉虾须，开背挑出虾线。
2
起锅烧油，油可以放多一些，做完虾剩下的油拌面炒饭都好吃。
3
新鲜虾不需要太多调料，直接下锅。
4
火不要关小，经常翻面。
5
煎至两面焦脆撒点盐就OK了。
6
盛出摆盘。
7
成品图。

来自美食天下 Magic叮咚的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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