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香葱木耳炒鸡蛋独家

香葱木耳炒鸡蛋的做法

2张图片

“微辣，咸鲜，下饭菜。”

食材明细

主料

香葱适量
木耳适量
柴鸡蛋 3个

辅料

小米椒 适量
蒜蓉适量

调料

玉米油 适量
花椒适量
盐适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香葱木耳炒鸡蛋的做法步骤

1
香葱择洗净，切三指段。
2
小米椒，蒜蓉。
3
柴鸡蛋打散。
4
泡发的木耳洗净。
5
锅里适量油烧热，鸡蛋液倒入。
6
炒成大块盛出。
7
锅留底油，小米椒，蒜蓉，花椒炒出香味儿。
8
木耳放入，翻炒几下。
9
倒入一勺开水，适量盐，生抽调味儿。
10
倒入炒好的鸡蛋烧片刻。
11
撒上香葱段。
12
翻匀关火。
13
成品。
14
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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