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牛筋烧腐竹鹿茸菇独家

牛筋烧腐竹鹿茸菇的做法

1张图片

食材明细

主料

牛筋适量
腐竹适量
鹿茸菇 适量

辅料

黄酒适量

调料

食用油 少许
盐适量
生抽适量
胡椒粉 适量

咸香口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

牛筋烧腐竹鹿茸菇的做法步骤

1
用压力锅煲好牛筋备用。
2
腐竹提前泡发好，切成小段备用。
3
鹿茸菇洗净泡发好备用。
4
热锅入油，放入牛筋翻炒一分钟。
5
放入鹿茸菇及泡发的水，调入适量盐，生抽大火焖煮十分钟。
6
放入泡发好的腐竹焖煮五分钟。
7
调入适量胡椒粉大火收汁即可出锅。
8
成品图。

小窍门

牛筋提前加调味料煲好，再加配菜方便快捷！
泡发好的腐竹易熟后放即可！

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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