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香椿肉酱拌黑麦面独家

香椿肉酱拌黑麦面的做法

1张图片

食材明细

主料

香椿适量
肉末适量
黑麦面 70克

调料

油少许
酱油少许
糖少许
胡椒粉 少许

咸香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

香椿肉酱拌黑麦面的做法步骤

1
香椿泡洗干净。
2
放入开水里烫至变色即可捞出来。
3
过凉水后控干水分。
4
切碎备用。
5
70克黑麦面放入开水锅里煮熟约七分钟。
6
捞出来过下水，装盘，这样面条更清爽。
7
准备点肉末。
8
热锅放油，下肉末炒至变色，调酱油，糖，胡椒粉继续炒香。
9
放入香椿翻炒均匀。
10
香椿肉酱就好了，香味扑鼻，真的是满屋飘香啊。
11
将香椿肉酱盛至面条表面，吃时拌匀。
12
成品图。
13
成品图。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：面条

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