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茵陈麦饭独家

茵陈麦饭的做法

3张图片

食材明细

主料

茵陈适量
面粉适量
玉米粉 适量

辅料

葱适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量
醋适量
酱油适量
油泼辣子 适量
五香粉 适量

蒜香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

茵陈麦饭的做法步骤

1
茵陈处理干净多次几遍，攥干水分。
2
将茵陈切碎备用。
3
放入玉米粉和面粉1:1的比例。
4
加五香粉和盐调味。
5
搅拌匀即可，面粉也不太多哦。
6
上开水锅八分钟，时间根据自己做的量调整。
7
清香扑鼻，妥妥的春天的味道。
8
将葱花和蒜泥放入碗中，加盐，熟油，油泼辣子，醋，酱油调汁淋入麦饭上即可。
9
食用前搅拌均匀，简单的家常饭。
10
成品图。

小窍门

面粉和玉米粉不要拌的太多，裹满即可适宜最佳！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食春季食谱

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