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鱼香鸡蛋独家

鱼香鸡蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3个
胡萝卜 适量
木耳适量

辅料

蒜适量
蒜苔适量
青椒一个

调料

盐适量
油适量
蚝油适量
糖适量
酱油适量
淀粉适量
水适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

鱼香鸡蛋的做法步骤

1
蒜苔，胡萝卜和青椒洗净备用。
2
三个鸡蛋磕入碗中打散。
3
木耳提前泡发洗净切条，鸡蛋炒好盛出备用。
4
青椒，蒜苔，胡萝卜和大蒜均改刀。
5
碗中加盐，糖，蚝油，酱油，水，淀粉调汁。
6
锅中入油烧热放入配菜翻炒。
7
加入木耳继续翻炒均匀。
8
放入炒好的鸡蛋。
9
加入调汁翻炒均匀。
10
炒制入味即可关火盛出。
11
家常下饭菜，简单易操作。
12
成品图。

小窍门

给鸡蛋换个吃法哦！祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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