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蒜苔炒鸡丁

宁静致远0217

蒜苔炒鸡丁的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜苔 1把
鸡胸 1块

辅料

烹饪料油 2勺

调料

生抽 15ml
料酒 10ml
白糖 10g

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苔炒鸡丁的做法步骤

1
蒜苔准备，鸡胸解冻。
2
鸡胸切丁放料酒，盐，淀粉腌制十分钟，蒜苔去头尾洗净切碎丁。
3
锅中放烹饪料，油炒鸡丁儿致变色，大火快炒，不要炒老了。
4
锅中放烹饪料，油炒蒜苔断生。
5
放入炒好的鸡丁煸炒一下。
6
放生抽，料酒，白糖炒匀即可。

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使用的厨具：炒锅

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