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春笋炒驴肉独家

不做妖精好多年

春笋炒驴肉的做法

1张图片

“继续吃春笋。
搭配肉类来吃吧，感觉更好吃一些。”

食材明细

主料

驴肉 80g
春笋适量

腌驴肉的料

食用油 小许
食盐小许
生抽小许
淀粉小许

调料

食用油 1匙
食盐 1g
生抽 5g
葱叶小许

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

春笋炒驴肉的做法步骤

1
取驴肉。
2
切片。
3
放碗里加食用油。
4
放食盐。
5
放生抽。
6
拌匀后放淀粉拌匀。
7
葱叶切段。
8
春笋切片。
9
热锅冷油。
10
油热放驴肉。
11
翻炒。
12
炒熟放一边。
13
放春笋。
14
翻炒。
15
炒的过程放生抽和食盐。
16
把春笋炒至均匀上色大米葱叶。
17
炒均匀关火。
18
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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