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新奥尔良烤翅的做法

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昨天对我来说是异常忙碌的一天,这是昨晚特意给姑姑和表妹做的新奥良烤翅,两盘全部被扫光光,饭后更是赞声一片,老公也说这比国贸烤翅可好吃多了,而且也比第一次烤的时候要好吃的多。听到这话再累也值了。

食材明细

主料
辅料

新奥尔良烤翅的做法步骤

  • 新奥尔良烤翅的做法步骤:1
    1
    新奥尔良烤肉料
  • 新奥尔良烤翅的做法步骤:2
    2
    用刀在鸡翅和鸡腿的两面各划两刀,为了更好的入味儿
  • 新奥尔良烤翅的做法步骤:3
    3
    按70:70:1kg的比例,用水把新奥尔良烤肉料调匀,把处理好的鸡翅和鸡腿腌上,盖上保鲜膜放冰箱4小时以上
  • 新奥尔良烤翅的做法步骤:4
    4
    把鸡翅放到烤网上,下面接烤盘
  • 新奥尔良烤翅的做法步骤:5
    5
    烤箱中层230度先烤20分钟
  • 新奥尔良烤翅的做法步骤:6
    6
    反面刷一层麦芽糖再烤20分钟,再翻面,刷一层麦芽糖最后再烤5-8分钟就可以了
  • 新奥尔良烤翅的做法步骤:7
    7
    看这一大盘
来自 美食天下 火舞的飘雪 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜  

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