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鲜鲜的菌菇汤

⁶₆ZQY₆⁶

鲜鲜的菌菇汤的做法

1张图片

“小小菌菇也太鲜了吧”

食材明细

主料

各类菌菇 适量

辅料

肉末适量

调料

胡椒适量
生粉适量
油适量
姜适量
酱油适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

菌菇汤的做法步骤

1
菌菇洗干净焯水一分钟。
2
捞出备用，这里我留了点菌菇焯下来的水，保留原始鲜味。
3
肉末加姜丝，蒜，生粉，油，胡椒粉，酱油，抓匀腌制10分钟。
4
热锅放油，煎一下肉末。
5
变色后。
6
加清水。
7
大火烧开后放入菌菇，带上汤。
8
转小点火烧开，加盐调味，就可以出锅了，鲜的眉毛掉下来，开吃！

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使用的厨具：炒锅

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