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菠菜鸡蛋煎饼

菠菜鸡蛋煎饼的做法

1张图片

“简单美味，健康营养，快手饼。”

食材明细

主料

菠菜一把
鸡蛋一个

调料

食用油 适量
盐少许
五香粉 少许

五香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

菠菜鸡蛋煎饼的做法步骤

1
择好的菠菜，洗净，淖一下，捞出，挤出多余水分，切碎，放入碗中，敲入一个鸡蛋，如图所示。
2
加少许盐和五香粉，用筷子搅拌均匀。
3
平底锅烧热放适量油，倒入菠菜糊摊匀，小火慢煎。
4
翻面，煎至两面微黄色即可，出锅，装盘。
5
清香美味！

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：平底锅

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