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糯米红枣润燥养颜粥

糯米红枣润燥养颜粥的做法

1张图片

“今天用糯米、红枣和莲子，还有果干一起制作一款粥，绵密细滑非常好喝。莲子润燥安神，促进睡眠，大枣补中益气、美容养颜，在干燥的春季可以帮助睡眠。”

食材明细

主料

糯米适量
红枣 8颗

辅料

莲子适量
葡萄干 适量
枸杞适量

调料

清水 1500ml
冰糖 2块

甜香口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

糯米红枣润燥养颜粥的做法步骤

1
准备食材。
2
取一小碗。里面加少许盐和面粉，将红枣放进去。
3
面粉吸附力很强，能将红枣褶皱里面的脏东西洗掉，盐有杀菌作用。
4
红枣用清水多洗几遍，和莲子用清水浸泡3和小时。
5
红枣用去核器去掉枣核，莲子心虽然去火，但很苦所以我也把莲子心去掉了。
6
砂锅加水，将红枣和莲子放进去大火煮开。
7
洗好的糯米和葡萄干放进去大火煮开，转中小火煮40分钟。
8
冰糖放进去。
9
粥浓稠时将洗好的枸杞放进去小火煮5分钟。
10
关火。
11
这款粥适合干燥的春季多喝，香浓可口，养颜润燥不上火。

小窍门

冰糖可以根据自己的口味添加，枸杞已经要最后放，放的早容易烂。

来自美食天下红•宏的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：粥

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