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蒜苔烧肥肠

优子家的味道

蒜苔烧肥肠的做法

1张图片

“周末来个孩子最爱吃的烧肥肠，一个人吃一大碗米饭，真的太香啦！”

食材明细

主料

木耳适量
卤肥肠 适量
蒜苔适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
干辣椒 适量

调料

盐适量
味精适量
十三香 适量
料酒适量
酱油适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苔烧肥肠的做法步骤

1
提前泡好的木耳，卤肥肠，葱姜蒜干辣椒，蒜苔切段。
2
油热后下入白糖烧出糖色。
3
放入肥肠。
4
倒入适量料酒、酱油。
5
放入葱姜蒜干辣椒。
6
大火爆香。
7
放入蒜苔。
8
大火翻炒1分钟。
9
放入木耳、盐、味精、十三香。
10
大火翻炒1分钟即可出锅。
11
色香味俱全，美味漂亮，老少皆宜，超级下饭，保你一次成功！

小窍门

直接到熟食店买卤好的肥肠即可。

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使用的厨具：炒锅

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