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油泼面

油泼面的做法

2张图片

食材明细

主料

刀削面 适量

辅料

葱花适量
香菜适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

油泼面的做法步骤

1
刀削面。
2
水开入锅煮5~6分钟。
3
捞起装盘。
4
准备配料：葱花、蒜末、小米椒、香菜、豆芽。
5
再一次烧开水，豆芽焯水2分钟。
6
捞起放入面条上。
7
面条内放入葱花、蒜末、小米椒，再放入胡椒粉、辣椒粉、酱油、陈醋、香油调味，最后表面浇上热油。
8
拌匀开吃。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面条

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