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煎椒皮蛋的做法

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鲜辣美味的一道凉拌菜。

食材明细

主料
辅料
调料

煎椒皮蛋的做法步骤

  • 煎椒皮蛋的做法步骤:1
    1
    皮蛋放入锅中煮一会儿,让皮蛋得蛋黄定型。
  • 煎椒皮蛋的做法步骤:2
    2
    辣椒放入锅中干煎到焦黄。
  • 煎椒皮蛋的做法步骤:3
    3
    皮蛋捞出,每一个切成四瓣。
  • 煎椒皮蛋的做法步骤:4
    4
    煎好的辣椒切成小碎块,放入盐码味。
  • 煎椒皮蛋的做法步骤:5
    5
    把辣椒碎放在皮蛋上,淋上醋和橄榄油即可。
来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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