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蒜烧口蘑独家

还在吃吃吃

蒜烧口蘑的做法

1张图片

食材明细

主料

口蘑 400克
大蒜 3头
葱花适量

调料汁：

生抽 1勺
老抽半勺
蚝油 1勺
玉米淀粉 1勺
清水 2勺

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

蒜烧口蘑的做法步骤

1
准备食材：鲜口蘑，大蒜头。
2
口蘑洗净后切片。
3
大蒜去皮后也切片。
4
调一个料汁：碗中加入生抽、老抽、蚝油、淀粉和清水搅拌均匀。
5
起锅烧油。
6
下入蒜片炒至金黄色。
7
下入口蘑翻炒。
8
倒入料汁。
9
出锅前撒入葱花。
10
成品图。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜

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