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燕麦香椿黑全麦鸡蛋煎饼独家

燕麦香椿黑全麦鸡蛋煎饼的做法

2张图片

“浓浓的香椿香味儿，配上黑全麦的麦香味儿，很好吃的说😋”

食材明细

主料

即食燕麦 小半把
香椿适量
黑全麦面粉 适量
鸡蛋一个

辅料

小米椒 可选

调料

盐少许
玉米油 适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

燕麦香椿黑全麦鸡蛋煎饼的做法步骤

1
香椿洗净。
2
适量水烧开，香椿焯至变绿捞出。
3
切成小段。
4
香椿碎放黑全麦面粉上。
5
抓入小半把即食燕麦。
6
打入一个柴鸡蛋，少许盐。
7
配适量清水，搅成稠酸奶糊。
8
喜欢辣点的可以切入一个小米椒。
9
锅里适量玉米油烧至微热，面糊倒入锅中。
10
用锅铲摊圆，转中小火。待煎饼凝固，晃动锅子，让煎饼脱离锅底，受热更均匀。
11
待饼底微微焦黄，翻面。
12
两面都煎至微微焦黄，期间可以多翻几次面，关火。
13
取出切小块。
14
成品。
15
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食面食饼春季食谱

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