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辣椒炒鸡丁独家

雨中漫步_kRsJPX

辣椒炒鸡丁的做法

2张图片

食材明细

主料

辣椒一个
鸡腿肉 适量

辅料

熟花生米 适量
洋葱适量

调料

玉米油 适量
蚝油适量
生抽适量
盐适量
淀粉适量
料酒适量
胡椒粉 适量

香料

蒜适量
大葱适量
姜适量
干辣椒 适量

香辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

辣椒炒鸡丁的做法步骤

1
鸡腿肉切小块，放胡椒粉、料酒、盐、淀粉。
2
放姜拌匀腌制20分钟。
3
准备好香料。
4
洋葱、辣椒切好。
5
微波炉把花生米烤熟。
6
锅内放油烧热，倒入鸡肉翻炒一会。
7
鸡肉炒熟，放香料炒香。
8
放蚝油。
9
生抽。
10
炒制入味。
11
倒入辣椒、洋葱翻炒一会。
12
放盐调味。
13
翻拌均匀即可。
14
倒入花生米。
15
成品。
16
香辣美味。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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