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老豆腐烧粉条独家

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老豆腐烧粉条的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

食用油 2勺
黄豆酱 1勺
生抽 1勺
鸡精半勺

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

老豆腐烧粉条的做法步骤

1
准备食材：韭菜，红薯粉条，老豆腐。
2
老豆腐切丁放入锅中加水加食盐焯烫。
3
过凉水。
4
韭菜洗净后切段。
5
准备葱花蒜蓉。
6
起锅烧油。
7
炒香葱花蒜蓉加入黄豆酱。
8
炒出红油。
9
下入老豆腐翻炒。
10
加入清水。
11
锅中煮沸之后下入红薯粉条。
12
加入生抽。
13
加入鸡精。
14
临出锅前加入韭菜段，断生后出锅。
15
成品图。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜

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