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家常羊肉面的做法

  1张图片

最快捷家常版的羊肉面,做法简单,味道一流。

食材明细

主料
  • 鸡蛋挂面 100g
辅料
调料

家常羊肉面的做法步骤

  • 家常羊肉面的做法步骤:1
    1
    煮锅上火,加入羊肉汤、羊排。如果汤太肥,可掺入适量开水。
  • 家常羊肉面的做法步骤:2
    2
    下入鸡蛋挂面。
  • 家常羊肉面的做法步骤:3
    3
    放适量羊油辣椒。
  • 家常羊肉面的做法步骤:4
    4
    放适量盐、胡椒粉和味精。出锅前放入菠菜。
  • 家常羊肉面的做法步骤:5
    5
    成品。

小窍门

1.自己煮的羊肉汤都很肥,可掺入适量开水。
2.羊油辣椒要提前放入锅中加热融化。
3.适量胡椒粉可去腥增香。
来自 美食天下 小洞天 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条  

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