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爽食寿司
寿司的做法步骤
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1准备食材 -
2土豆切厚条泡水
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3沥干水分煎制到两面金黄。其实这一步应该先煮一下，但是偶懒就省略了。
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4用吸油纸吸干油
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5火腿肠切小条煎
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6土豆条和火腿肠吸干油后，调入自己喜欢的调料，我用的孜然粉，好香啊！
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7鸡蛋摊成饼，我因为要忙着照相啊啥的，结果摊厚了，无所谓了，之后切成细条就好。
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8制作好的寿司醋，这个嘛，口味因人而异吧。我用的3勺白醋，2勺白糖，少许盐，用小火把白糖熬话即可，不要开。
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9寿司帘上铺上海苔，粗糙面朝上，然后铺上米饭
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10最上面米饭不要全铺，留一点，然后包上保鲜袋按压米饭，这步也可以省略
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11挤上沙拉酱，铺上各种食材
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12卷起，这一步网上有视频交怎么卷的，熟练了就好了。
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13静置1分钟，然后切，切的时候切一个刀沾点水，好切！
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14米饭不够了，就做了1个饭团，反正就是塞点食材，捏捏就好了，很方便。
小窍门
1.不喜欢寿司醋的，其实也不需要的。
2.食材要焯水的提前焯水，想煎的就煎，随心而动啊！
3.米饭要软一点，不要硬。
4.沙拉酱不用全部涂满，两边要留空隙
2.食材要焯水的提前焯水，想煎的就煎，随心而动啊！
3.米饭要软一点，不要硬。
4.沙拉酱不用全部涂满，两边要留空隙
