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西红柿炖驴肉独家

雨中漫步_kRsJPX

西红柿炖驴肉的做法

2张图片

食材明细

主料

驴肉适量
西红柿 适量
白菜适量

辅料

蒜末适量
香菜适量

调料

玉米油 适量
蚝油适量
生抽适量
老抽适量
白糖适量
盐适量

香料

花椒适量
大料适量
干辣椒 适量
姜适量
葱适量
洋葱适量

咸香口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿炖驴肉的做法步骤

1
准备好食材。
2
清净切好。
3
准备好香料。
4
蒜末、香菜准备好。
5
蚝油、生抽、老抽、白糖准备好。
6
锅内放玉米油烧热，倒入香料炒香。
7
倒入驴肉翻炒一会。
8
倒入西红柿。
9
倒入蚝油、老抽、生抽、白糖翻炒入味。
10
倒入开水大火烧开。
11
转中火炖1小时。
12
放入白菜，盐。
13
继续炖20分钟。
14
白菜软烂。
15
放蒜末、香菜。
16
成品。
17
营养美味、好吃极了。

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使用的厨具：汤锅

所属分类：热菜家常菜

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