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黑米鸡蛋煎饼

黑米鸡蛋煎饼的做法

1张图片

“我的快捷早餐，一大勺黑米糊糊，一颗鸡蛋，简单又健康。”

食材明细

主料

辅料

食用油 半勺
香葱半棵

调料

甜面酱 半勺
盐 2克

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

黑米鸡蛋煎饼的做法步骤

1
食材准备好。
2
鸡蛋敲入碗中备用。
3
香葱切碎。
4
黑米面、普通面粉和盐混合，倒入适量清水调成糊糊。
5
煎烤机预热，倒入糊糊。
6
上下盘加热。
7
定型后放入鸡蛋，打散。
8
放入香葱碎增香。
9
翻面，鸡蛋熟透了，对折。
10
再对折。
11
出锅。
12
早餐愉快。

小窍门

黑米粉也可换成绿豆粉、玉米粉等。

来自美食天下厨色的作品

使用的厨具：电饼铛

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