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凉拌白菜丝独家

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凉拌白菜丝的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜半颗
红椒丝 适量
洋葱丝 适量
香菜适量

辅料

食盐适量
鸡精半勺
生抽 1勺
香醋 1勺
辣椒油 适量

酸辣口味
拌工艺
三刻钟耗时
高级难度

凉拌白菜丝的做法步骤

1
白菜洗净干净后切丝。
2
将白菜丝装入盆中加入食盐抓拌均匀腌制20分钟。
3
准备红椒丝，洋葱丝。
4
盆中加入清水洗去盐分。
5
攥干水分后装盘。
6
加入蒜蓉。
7
加入食盐和鸡精。
8
加入红椒丝和洋葱丝。
9
加入生抽。
10
加入香醋。
11
加入辣椒油。
12
搅拌均匀后撒入香菜末。

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使用的厨具：其他

所属分类：凉菜家常菜

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