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腱子肉冬瓜汤独家

不做妖精好多年

腱子肉冬瓜汤的做法

1张图片

“昨天平菇炖的腱子肉，把肉切片片来炖冬瓜汤。”

食材明细

主料

腱子肉 约80g
冬瓜 400g

辅料

平菇肉汤 适量

调料

食盐 1g
香菜和蒜苗叶 小许
醋适量

酸咸口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

腱子肉冬瓜汤的做法步骤

1
冬瓜洗净去皮。
2
切片。
3
放锅里。
4
腱子肉平菇汤。
5
把肉切片。
6
放冬瓜上。
7
放平菇肉汤。
8
放食盐，中火炖。
9
采一点自己种的香菜和蒜苗叶，洗净。
10
切末。
11
冬瓜炖熟。
12
放菜末。
13
成品。吃的时候再放醋，要不菜末颜色就不鲜绿啦。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

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