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白灼儿菜独家

白灼儿菜的做法

1张图片

食材明细

主料

儿菜适量

辅料

姜适量
蒜适量
干辣椒 适量
葱适量

调料

油适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

白灼儿菜的做法步骤

1
儿菜清洗干净。
2
小的对半切开，大的多切几块（这个各自随意哈）。
3
锅中放水烧开，加点盐，放入儿菜烧熟。
4
捞出放在盘中。
5
葱姜蒜切末、干辣椒切细。
6
锅中放油，放入葱姜蒜干辣椒炒香，放入生抽、蚝油。
7
浇在生菜上面，吃时拌匀。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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