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菌菇番茄减脂汤

by polaris滴食记
菌菇番茄减脂汤的做法
“这道汤品的热量非常低，菌菇和番茄都是非常好的减肥食材，两者混合在一起热量低，而且含有膳食纤维，可以增加饱腹感，香菜也有发汗的作用。所以这道汤是非常适合晚上的减脂汤。”

食材明细

主料
调料

菌菇番茄减脂汤的做法步骤

  • 菌菇番茄减脂汤的做法步骤：1
    1
    准备食材：番茄洗净去皮切丁，草菇洗净切片焯水。
  • 菌菇番茄减脂汤的做法步骤：2
    2
    锅内倒入10毫升橄榄油。
  • 菌菇番茄减脂汤的做法步骤：3
    3
    将洗净去皮的切块的番茄倒入，煸炒出汁。
  • 菌菇番茄减脂汤的做法步骤：4
    4
    放入焯过水的草菇，煸炒均匀。
  • 菌菇番茄减脂汤的做法步骤：5
    5
    倒入500ml清水没过食材。
  • 菌菇番茄减脂汤的做法步骤：6
    6
    盖上盖子炖煮10分钟。
  • 菌菇番茄减脂汤的做法步骤：7
    7
    打开锅盖后，放入2g食盐，搅拌均匀。
  • 菌菇番茄减脂汤的做法步骤：8
    8
    放上切碎的香菜，搅拌均匀即可。
  • 菌菇番茄减脂汤的做法步骤：9
    9
    晚上来一碗减脂汤，饱腹有减脂。

小窍门

1.草菇需要提前焯水，来取出里面的草酸。

2.菌菇类可以替换成自己喜欢的菌菇，热量都非常低
来自 美食天下 polaris滴食记 的作品
所属分类： 汤类 家常菜

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