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小吃
奶酪棒
失迷的桔子
2张图片
食材明细
主料
牛奶
500g
辅料
芝士
三片
吉利丁片
15g
调料
白糖
25g
奶香
口味
冷冻
工艺
一小时
耗时
普通
难度
奶酪棒的做法步骤
1
先把吉利丁片泡软。
2
把白糖,牛奶,芝士片一起放在锅里,不停搅拌。
3
把芝士片完全搅拌至融化,把它过滤一遍。
4
然后把它放在一旁晾五分钟
5
再把它放进模具里,冷藏一个小时。
小窍门
搅拌牛奶的时候一定要不停的搅拌,中途千万千万不要停,不然的话牛奶会糊的。
来自 美食天下
失迷的桔子
的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
小吃
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